逛超市的时候，相信大家都买过方便米饭、零食大礼包、还有一些鲜肉和蔬菜。但你知道方便米饭真的有营养吗？网购零食礼包真的划算吗？超市的食物光鲜亮丽背后又有怎样的秘密？

快过年了，很多人都准备打年货了，今天小编为大家排除一些隐藏的消费陷阱，防止大家购物上当！

方便米饭真的有营养吗？

为了图方便，很多人都买过超市的方便米饭，品种也很多：鱼香肉丝、红烧牛肉、咖喱鸡丁，加工起来也非常简单，一包菜一包饭，在微波炉加热几分钟后就可以食用了。

在常温保存的方便米饭外包装上均标注了不含任何防腐剂、常温状态保存和营养健康的字样。那么为了保存，里头真的不会放防腐剂吗？方便米饭有营养吗？

为了一探究竟，记者将随机购买的方便米饭，送到了华中农业大学食品科学研究院进行检测，对防腐剂和营养保存的情况进行分析，同时还将餐馆打包的一份鱼香肉丝进行对比检测。

经过检测发现，送检的方便米饭中，并没有检测出常见的食品防腐剂苯甲酸钠的成分，而食物中蛋白质以及碳水化合物的含量也与餐馆打包的菜肴相差不大。

据了解，有的方便米饭采取了特殊的干燥处理，因此不用添加防腐剂，也可以长时间存放。有的方便米饭虽然也会添加防腐剂，但大多数品牌都在国家标准范围内，因此从防腐剂和营养上面讲，方便米饭是可以放心吃的。

不过还是要提醒大家，一定要注意看生产商标、保质期等信息，以免买到三无产品。

吃货大礼包真的划算吗？

临近春节了，网上不少商家打着促销的旗号，将各种小零食做成一个礼包来售卖，花较少的钱，就能吃到各种各样的零食，但这种大礼包真的划算吗？其实里面也是有猫腻的！

1缺斤少两！

记者从网上订购了3款价位不同的大礼包，它们的价格分别为39.5元、68元和58元。

首先来看看是否存在缺斤少两的情况：

1、39.5元的礼包里，一共有17包零食，和网上宣传的17包刚刚好；

2、68元的礼包里，一共有25包零食，和网上宣传的28包，相差了3包；

3、58元的礼包里，一共是66包零食，和网上宣传的75包，居然差了9包！

这样看来，缺斤少两的事还真是普遍，看起来一大堆的零食，但很少有人会一包一包的去数。除了缺斤少两还有没有其他猫腻呢?

2未必真的便宜

记者将68元的礼包中，所有商品的价格全部折算出来，发现总价竟然比大礼包的总价更低！看上去非常便宜的大礼包，实际上未必非常的划算。

并且有些吃货大礼包还可能有安全隐患，有些这大礼包中的零食，有不少因为拆掉了外包装，已经找不到生产日期和厂家地址，基本上可以算是三无产品，放在里面鱼目混珠，很难被发现。

　　小编提醒大家，买零食大礼包的时候一定要多个心眼，好好核算核算，防止上当受骗！

超市食物光鲜亮丽的秘密

超市是咱们经常购物的地方，购物环境好，品种也丰富。可是您知道吗?其实在这超市里，也隐藏着很多咱们不知道的秘密。超市里摆放的各种肉类，红嫩新鲜，蔬菜也都颜色艳丽、新鲜诱人，但这些究竟是不是真的特别新鲜呢?

在购买之前，记者先用手机拍摄下肉和蔬菜的样子，然后买下来，拿到普通照明环境下再进行拍照。

对比2张照片，大家就能发现，肉和蔬菜没有在超市里那么颜色鲜亮了，辣椒还皱巴巴的，没有那么新鲜。

明明买的时候看上去十分新鲜，可是买回来以后就不新鲜了，这是怎么回事呢?

华中科技大学光学与电子信息学院王英告诉了我们答案！原来是灯光里有玄机！

超市照明如果加强了红光或者绿光，蔬菜和肉的颜色会看起来更鲜艳！比如给肉加红光肉就新嫩一点、给蔬菜加绿光显得更新鲜。

所以说超市里使用多彩绚丽的灯光，是为了使商品的卖相更好，增加大家的购买积极性。小编提醒大家，在购买食物时千万不要被灯光给迷惑了，最好拿起来在别的灯光下仔细看看，确认清楚了，再来购买。

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